The Araki est un restaurant de sushis dirigé par le chef japonais Mitsuhiro Araki qui a ouvert ses portes à Londres en 2014. Il a été récompensé par deux étoiles au guide Michelin 2016 pour le Royaume-Uni et l'Irlande, avant d'être récompensé par trois au guide 2018, ce qui en fait le premier restaurant japonais à gagner trois étoiles au Royaume-Uni. Après le départ de Mitsuhiro Araki pour Hong Kong en mars 2019, le guide lui a retiré ses trois étoiles dans son édition 2020.